手掰肠红肠增强弹脆性保水保油性抗老化增稠原料

    来源网站:xinyang.zhunkua.com   更新日期:2018-07-14 06:56:06  信息编号:299Z59288【举报删除

【准夸网】TMR-805魔芋粉(淀粉肠弹脆粉)本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构,增强制品的弹脆特性,是制作淀粉肠的优质原料 手掰肠红肠增强弹脆性保水保油性抗老化增稠原料
TMR-805魔芋粉(淀粉肠弹脆粉) 本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构,增强制品的弹脆特性,是制作淀粉肠的优质原料。 使用方法:与其他原料混合均匀即可。 参考用量:0.5-0.8% 本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。 联系方式;手机  15612178113 (微信号)                     QQ号   2101476957
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